La massa de pizza en 10 minuts igual que en una pizzeria

Si no sabíeu que una deliciosa pizza es pot coure a la paella i no només al forn, estudieu les nostres receptes i aneu-hi. Aquestes receptes són bones per la seva senzillesa i són perfectes quan no hi ha forn a l’abast o no hi ha temps per embolicar-se amb pastar i fer rodar la massa. La pizza a la paella es cuina en qüestió de minuts i absolutament qualsevol farciment és adequat per a ella, tant de carn com de carn i verdures, de marisc i vegetarià.

Pizza en una paella en 10 minuts, una recepta pas a pas

Als nens els agrada especialment la pizza ràpida i als adults els agradarà aquest plat quan vulguin alguna cosa saborosa a la pressa. En gairebé 10-15 minuts podeu fer una deliciosa pizza en una paella, sobre una massa amb crema de llet i maionesa. Seguiu aquesta recepta pas a pas i segur que tindreu èxit!

La pizza Lavash es pot fer ràpidament a casa. Per a una cobertura ràpida de pizza, és millor la salsitxa i el formatge en diverses combinacions. Cuinar en una paella.

Aquesta massa es prepara amb llevats secs d’acció ràpida, de manera que no es necessita molt de temps per preparar-la. Encara que no tingueu experiència amb la massa de llevat, aquesta recepta no us semblarà complicada. És important observar la temperatura del líquid durant el procés de cocció: cal escalfar l’aigua a una temperatura de 35-40 graus. Si la temperatura és més baixa, el llevat no podrà activar-se correctament i proporcionar un augment de la massa. Si l'aigua es sobreescalfa, el llevat morirà prematurament, cosa que afectarà negativament el procés de fermentació.

Aquesta massa de pizza és ideal: esponjosa, suau, que dóna una molla esponjosa i una crosta cruixent i vermella.He de dir que la consistència de la massa pastada acabada no és ajustada, sinó més aviat semi-suau, sense formar, per tant, és una mica incòmode pastar-la manualment: s’adhereix a les mans. Aquest matís es resol fàcilment si unteu les mans amb oli vegetal. I aquells que són el feliç propietari d’una màquina de pa poden preparar-hi la massa fàcilment i còmodament. En aquesta recepta, ens detindrem en això en detall.

La bona massa és un aspecte important per fer una pizza amb èxit. La base ha de ser prou tova per ser còmoda de menjar i prou ferma per “resistir” l’ompliment humit. L’escorça marró cruixent també és important, cosa que confereix textura a la pizza acabada i la fa atractiva visualment. Aquesta recepta consisteix en la preparació de massa de pizza de llevat amb llevat sec. Aquí no són necessaris ous: la massa resulta ventilada i incòmoda.

La massa segons aquesta recepta és esponjosa i suau. Es lleva bé quan es cou; la base de la pizza serà tendra i ventilada. A més, aquesta massa és adequada per formar pastissos amb diversos farcits. La recepta té totes les possibilitats de convertir-se en una de les preferides entre els amants de la pizza i altres productes de forn de llevat salat.

El multicooker és molt convenient per fer massa de llevat. Després de pastar, heu de transferir la massa a un bol i establir la temperatura desitjada al dispositiu: un escalfament uniforme assegurarà un augment de massa d'alta qualitat. Aquesta recepta de massa es basa en llevats secs. La base líquida és aigua i oli vegetal.

La massa de pizza de llevat sec s’amassa molt ràpidament. Tampoc triga molt a aixecar-se. N’hi ha prou de deixar activar el llevat i afluixar una mica la massa total. A més, quan es cou, la massa augmenta i la base de la pizza serà suau, tendra i amb una crosta marró daurada. Es pot utilitzar qualsevol farciment, però recordeu que és millor limitar l’ús de productes massa humits.

La massa requereix un mínim d’ingredients i resulta que té molt d’èxit. Triga temps a pujar ja que conté llevats secs. Com a regla general, amb una mitja hora suficient és suficient perquè la massa s’ampliï en volum. És important que el llevat sigui d'alta qualitat i provat; el resultat final en depèn en gran mesura.

La recepta clàssica per fer massa ràpida de llevat amb llevat sec.Curiosament, aquesta massa està dissenyada per a diferents usos. Si formeu una pizza immediatament i l’envieu al forn sense provar-la, el producte resultarà prim, amb una crosta cruixent. Si deixeu que la massa pugi i la treballeu després de la fermentació, la pizza acabada tindrà una base porosa, esponjosa i suau. A més, aquesta massa tolera perfectament la congelació: es pot guardar bé al congelador fins a tres mesos. A partir del nombre especificat d’ingredients, s’obté una pizza gran o dues pizzes mitjanes de 25 centímetres cadascuna.

Una versió molt interessant de la massa de pizza que no requereix llevat ni tan sols ous. En el procés de pastar, introduïm aigua bullent a la massa; la tecnologia recorda una mica la fabricació de pastissos choux. La massa resultant és molt tendra, flexible i suau. Quan s’estén, la massa “aguanta” bé i no s’enganxa a la superfície. En pastar, es recomana utilitzar primer una espàtula o una cullera per no cremar-se. En l’última fase de pastar, ja actuem manualment, lubricant les mans amb oli vegetal; d’aquesta manera, la temperatura de la massa es percep menys calenta.

La massa acabada de pastar es pasta en qüestió de minuts amb farina i aigua. A més, afegim un ou i un oli vegetal: podeu utilitzar no només l’oliva tradicional, sinó també qualsevol verdura inodor. Perquè la base de la pizza sobre la massa sense llevat no resulti massa densa, afegiu-hi pols de coure quan pasteu. Es pot utilitzar qualsevol ingredient com a farcit. Aquest tipus de massa "accepta" bé les verdures humides i els aliments grassos: tomàquets, pebrots, cansalada, salami, etc.

Aquesta és només una d’aquestes receptes quan és “ràpida, senzilla i saborosa”. La massa ja està a punt! A continuació, l’estirem, l’estenem amb salsa de tomàquet, apliquem el farcit i l’enviem al forn. El resultat serà una agradable sorpresa i sens dubte serà més saborós i natural que la pizza de repartiment. Per a la preparació de la massa, no es necessita llevat, la massa és de densitat mitjana i proporciona una base cruixent fina: el farciment en solitari d’una massa tan avantatjosa com sigui possible.

El principal avantatge de la massa sense llevats és que no cal insistir-hi. Gairebé immediatament després de la preparació, ja està a punt per utilitzar-se. Aquesta recepta per fer massa de pizza també pertany a la categoria de llevats. Malgrat això, la massa acabada serà esponjosa i suau gràcies a la combinació d’ingredients i la seva proporció correcta.

Base satisfactòria i farcit adequat: què més necessiteu per fer pizza casolana? La massa clàssica de pizza sense llevats es fa més tendra mitjançant l’ús de llet en lloc d’aigua. Amb aquesta massa, la pizza ja feta serà increïblement saborosa.

És important utilitzar oli d’oliva de qualitat perquè la massa de pizza italiana sigui elàstica i suau. El procés d’elaborar una massa lliure de llevat per a la pizza italiana és molt senzill i un cuiner novell s’encarrega de fer-ho. La base d'aquesta massa resultarà fina, que es combina amb èxit amb una gran quantitat de farcit.

Als amants de la pizza que vigilin la seva figura, vull recomanar de tot cor una recepta per a una massa tendra. El procés d’elaboració d’una massa dietètica és escandalosament senzill. Fer una massa de pizza baixa en calories requereix la quantitat mínima d’ingredients disponibles.

Als amants de la pizza italiana fina, recomano de tot cor preparar la massa per a la seva posterior preparació. La cocció amb aquesta massa resulta increïblement saborosa i apetitosa. El procés de preparació de la massa trigarà un temps mínim.

Si us agrada la pizza italiana, m’agradaria recomanar-vos una meravellosa recepta de massa per fer-la amb molt de gust. La pizza en una massa així resulta exactament com a Itàlia. Una massa tendra fina sens dubte agradarà a tothom.

No conec gent a qui no li agrada la pizza. Avui vull compartir la recepta d’una massa increïblement apetitosa i deliciosa feta amb farina de gra sencer. Un amic meu va compartir aquesta recepta amb mi. El procés d’elaboració de la massa de pizza és bastant senzill i ràpid.

La massa lliure de pastes de moda és ideal per a pizzes fines i cruixents. El producte és fàcil i ràpid de preparar. Sorprengui la seva família amb una base deliciosa i original per a pizza casolana.

La massa de pizza amb aigua i ou és suau i agradable. A vosaltres i als vostres éssers estimats segur que us agradarà aquesta base.

pizza.

La massa suau i tendra amb vores exuberants es fa fàcilment en aigua sense fer massa de llevat. Aquesta opció és senzilla i ràpida d’executar. Resulta pitjor que el bàsic de la botiga.

Una massa lliure de llevat a l’aigua amb ous resulta suau i elàstica. Apte per a pizza casolana. Sorprengui la seva família o convidats amb un deliciós plat casolà.

La massa d’aigua és una solució senzilla i ràpida per a molts plats. Aquesta opció casolana és ideal per a pizza. L’addició d’ous i llevats és opcional.

Preparar una massa esponjosa i saborosa sense llevat a la llet? Fàcilment! Afegiu-hi una mica de pols de coure i el vostre producte surt tan bo com la massa. Aquest buit serà una base excel·lent per a la pizza casolana.

La massa de pizza suau i saborosa és fàcil de fer pel vostre compte en qüestió de minuts. La base no implica llevats. La massa s’amassa amb llet i ous.

La massa de pizza sense llevats és esponjosa i suau gràcies a l’ús de llet i ous. Una recepta senzilla pot ser la vostra firma casolana i versàtil.

Es fa fàcil a casa una massa exuberant i apetitosa, sense llevats, amb llet i ous. El producte és ideal com a base de pizza. Delecta la teva família amb un plat deliciós i contundent.

La massa de pizza casolana al forn surt suau i moderadament esponjosa. S'obté una base fragant i vermellosa sense l'addició de llevat al kefir. Proveu una versió senzilla del producte que no sembli diferent de la fabricada en una pizzeria.

La senzilla massa de pizza de kefir casolana es fa sense ous i sense llevats. Una senzilla selecció de productes farà que la cuina sigui encara més fàcil i agradable. Proveu aquesta plantilla per a les vostres idees de cuina.

La massa per a pizza casolana amb kefir resulta ser més suau i de gust més delicat. A més, el producte és fàcil de preparar. I el sabor acabat de la base no es distingeix de com es prepara en una pizzeria.

La massa de pizza "Downy" només es fa a base de kefir. Quan es cou la pizza al forn, s’afegeix llevat a la massa. Per coure en una paella, es pasta la massa "com a pelussa" sense llevat. Aquesta massa és adequada per coure a casa de qualsevol complexitat. La recepta és senzilla i ràpida.

La massa de pizza, barrejada amb llet fermentada i llevats, resulta molt plàstica, no es trenca i va amb qualsevol farcit. Utilitzeu oli d’oliva i sal marina per obtenir els millors resultats. Utilitzant els ingredients indicats es faran 2 pizzes mitjanes. Agafem llevat sec per a la massa.

És possible que la massa de llevat clàssica per a pizza no funcioni, de manera que les mestresses de casa sovint cuinen pizza amb kefir i sosa. La massa no triga a aixecar-se, resulta airejada i és fàcil treure-hi pastissos nets i fins.

En aquesta recepta, us convidem a pastar la massa de pizza amb kefir i crema agra. La crema agra fa que la massa estigui tendra i flexible. La pizza amb una massa així resulta molt satisfactòria.

Si necessiteu cuinar ràpidament pizza i, sens dubte, deliciosa (per exemple, per als hostes), una recepta per pastar massa de kefir serà guanyadora. Quan es cou, l’escorça estarà airejada i no s’assecarà a les vores. A més, la massa de quefir es pot congelar una altra vegada.

La pizza feta amb massa barrejada amb kéfir, sense ous ni llevats, presenta una sèrie d’avantatges respecte a les receptes clàssiques. Aquesta massa resulta esponjosa i tendra després de coure-la, s’absorbeix fàcilment pel cos, no s’asseca al forn i el plat es prepara ràpidament. Els ous, com a estabilitzadors de la massa, substitueixen completament l’addició de sosa a la massa. Del nombre especificat de productes, obtindreu dues pizzes fines amb un diàmetre de fins a 40 cm.

Si voleu fer pizza, però no hi ha ous ni kefir, podeu pastar la massa en aigua amb oli d’oliva i pols de coure.Per als amants de la pizza fina, es recomana pastar la massa amb oli d’oliva verge extra. S’afegeix oli i aigua a la massa en proporció 1: 1. La recepta és senzilla i ràpida.

La principal qualitat d’una deliciosa pizza és la seva bona base. El bicarbonat de sodi serà un substitut digne del llevat, i la pizza d’una massa semblant resulta fina i amb les vores cruixents.

La massa de pizza, pastada amb llet i sense llevats, és més fàcil i gustosa que la massa de llevat normal. L’escorça de pizza resultarà més tendra i cruixent i la massa és elàstica, cosa que permet estendre un pastís prim.

Aquí teniu una recepta senzilla i ràpida de massa de pizza en una paella. Us permetrà preparar ràpidament un deliciós plat a partir de productes que tota mestressa de casa sempre té a la nevera. De la quantitat d'ingredients especificada, obtindreu 3 bases de massa en una paella de fins a 28 cm de diàmetre. Podeu utilitzar una part de la massa i congelar la resta fins a la propera vegada. Pastar la massa en aigua amb l'addició d'ous i oli de gira-sol.