Massa de llet sense llevat per a pastissos

Els pastissos són el menjar casolà més senzill i deliciós que tant els nens com els adults estimen. El farcit de pastissos pot ser qualsevol cosa. Avui vull compartir una recepta genial per a la massa de pastís de llet sense llevat.

Tothom que estima els productes casolans senzills recomanaria fer una massa de pastís de llet agra. El procés de preparació de la massa no trigarà gaire, i la cocció d’una massa semblant resultarà airejada i porosa.

Si teniu previst pastissos per avui i esteu buscant una recepta de massa adequada, us recomanem que proveu aquesta opció. Pastar la massa amb llet amb l'addició d'ous i mantega. Tot es fa de forma ràpida i senzilla. Després de pastar, deixem la massa a la nevera durant mitja hora, i en aquest moment preparem qualsevol farcit. L’opció més senzilla és el puré de patates. Tallem la massa, formem pastissos i els fregim fins que estiguin rossos en oli. He de dir que la massa està ben fregida fins a cruixir; no són suaus i esponjoses, sinó cruixents i fins i tot una mica de pastissos esmicolats.

Les empanades són un dels tipus de forns més casolans i "acollidors". Podeu utilitzar verdures, verdures guisades, pernil amb formatge, melmelada espessa, llet condensada i molt més al farciment, segons els desitjos de l’ànima i la disponibilitat d’aliments a la nevera. La massa per a pastissos no pot ser només llevat. No sempre hi ha temps per pastar i provar la massa. Aquesta recepta de massa no té llevat i és bastant ràpida, tot i que es recomana deixar-la reposar durant trenta o quaranta minuts abans de formar els pastissos.