Massa sobre aigua per pastissos amb patates

10 ingredients més utilitzats a la rúbrica Dough

Producte 100gr Kcal Proteïna Greixos Hidrats de carboni
Sucre granulat 399 0 0 100
Oli vegetal 899 0 99.9 0
Farina de blat 334 10.3 1.1 68.9
Llevat sec 44 3.6 1.6 4.2
Farina 334 10.3 1.1 70
Llevat fresc 22 1.8 0.8 2.1
Oli de gira-sol 899 0 99.9 0
Llevat d’acció ràpida 410 49 6 40
Mantega 661 0.8 72.5 1.3
Rovell d'ou 354 16.2 31.2 3.6