Massa fina per a pizza amb llet com en una pizzeria

10 ingredients més utilitzats a la rúbrica Dough

Producte 100gr Kcal Proteïna Greixos Hidrats de carboni
Farina de blat 334 10.3 1.1 68.9
Llet de vaca 75 3.4 4.7 4.8
Sucre granulat 399 0 0 100
Oli vegetal 899 0 99.9 0
Llevat sec 44 3.6 1.6 4.2
Mantega 661 0.8 72.5 1.3
Oli d’oliva 898 0 99.8 0
Llet agra 60 2.2 2.5 3.5
Llevat d’acció ràpida 410 49 6 40
Oli de gira-sol 899 0 99.9 0