Pastisseria choux per a pastes sobre aigua bullent amb ou

Les mestresses de casa sovint preparen els chebureks els caps de setmana per complaure els seus éssers estimats. Aquest és un deliciós berenar que es pot servir amb te o portar al parc per fer un pícnic. T’explicarem com fer massa per pastissos a la nostra recepta pas a pas.

La pasta choux s’anomena així perquè durant el procés de pastat, la farina s’aboca amb aigua bullent i s’elabora així. Aquesta massa és llisa, suau i elàstica. Es desplega fàcilment i no es trenca, per això és tan fàcil fer-ne pastes.

Els chebureks tenen molts fans. Amb la seva closca prima i la seva forma interessant, els pastissos es diferencien dels pastissos de carn. I les pastes casolanes fetes amb massa d’aigua bullent són cruixents i bombolles, ni pitjor que les comprades.

Aquesta és una de les opcions més senzilles i econòmiques per a la pasta de pasta que podeu fer a casa. La massa resulta densa i elàstica, no es trenca quan es roda fina i esculpeix.

Aquesta recepta de massa és perfecta per fregir pastissos cruixents i sucosos. Es pot enrotllar fàcilment en un pastís prim, no es trenca i es fregeix bé. El més important és no exagerar amb farina.

Les pastes són un berenar cruixent amb farciment de carn sucosa.A més, és molt possible cuinar aquest plat a casa, n'hi ha prou amb pastar la massa de flam i preparar el farcit de carn.

És molt fàcil preparar una massa deliciosa i apetitosa per a pastissos casolans! Perquè quedi cruixent i airejat, coeu-lo en aigua bullent amb l'addició de vodka. El resultat és increïble!

Consell: El millor és tamisar la farina a través d’un colador. Així doncs, no només desferem els grumolls grans, sinó que també omplim la farina de l’aire. Això és molt important per obtenir una massa agradable i suau i per fer pastissos cruixents amb bones bombolles. Però si no teniu prou temps, podeu ometre aquest pas. El gust no canvia gaire respecte a això.

S’obté una massa elàstica i saborosa per a pastissos afegint-hi una mica de vodka. Farà la massa encara més airejada i al forn donarà a les pastes una bonica escorça cruixent amb bombolles. Serà molt apetitós i satisfactori!

La pastisseria choux és l'autèntic secret de pastissos deliciosos i apetitosos com en un restaurant. Amb ella, les pastes resultaran ser bombolles airoses, rogencs i agradablement delicades. Simplement deliciós per a tota la família!

Es pot fer una deliciosa i airosa pastisseria per fer pastissos sense fer servir llevats. Per fer-ho, afegiu-hi una mica de vodka, que farà que l’aperitiu sigui rosat i cruixent. I els ous i la mantega de la recepta li afegiran sacietat. No hi ha millor menjar per berenar!

La massa elàstica, espessa, molt saborosa i apetitosa es cuina millor en aigua bullent. La pasta pastelera farà que les pastes siguin meravelloses. L’escorça nítida amb delicades bombolles no deixarà indiferent a ningú. Simplement deliciós!