Massa choux per a boletes sobre aigua bullent

10 ingredients més utilitzats a la rúbrica Dough

Producte 100gr Kcal Proteïna Greixos Hidrats de carboni
Farina de blat 334 10.3 1.1 68.9
Oli vegetal 899 0 99.9 0
Oli de gira-sol 899 0 99.9 0
Cúrcuma 312 9.7 3.3 44.4
Llet de vaca 75 3.4 4.7 4.8
Farina d’arròs blanca 366 5.95 1.42 77.73
Midó de blat de moro 343 1 0.6 83.5
Crema agra 206 2.5 20 3.4