
Massa de pizza de kefir sense llevat
La massa líquida de pizza Kefir es prepara de forma molt ràpida i senzilla. Aquesta massa és convenient perquè no requereix l’ús de llevats, no cal pastar-la a mà i estirar-la. Immediatament després de la preparació, la massa de kefir es pot utilitzar per al propòsit previst: omplir-la de farcit al gust i coure-la al forn.