Suc de tomàquet i pastanaga a casa per a l’hivern
0
1354
Cuina
D’Europa de l’Est
Contingut calòric
29,5 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
1,2 gr.
Greixos *
0,2 g
Hidrats de carboni *
5,4 gr.
El suc de tomàquet i pastanaga és un magatzem de vitamines i altres substàncies útils per al cos. Aquest suc resulta ric i interessant en sabor i, sobretot, saborós, natural i saludable. Els amants del suc de tomàquet i pastanaga segur que apreciaran aquesta barreja de verdures. Les fases d’elaboració del suc són senzilles, llegiu els passos descrits a la recepta i implementeu-los.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu el suc de tomàquet i pastanaga en un recipient de cuina, poseu-ho al foc. Des del moment de l’ebullició, bullim el suc durant 15 minuts. Salpebreu el suc amb la quantitat de sal necessària 5 minuts abans de coure-la. Una excel·lent pauta per deixar de bullir el suc és la desaparició de l’escuma de la seva superfície.
Que aprofiti!