Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Suc de tomàquet a casa
  4. ➠ Suc de tomàquet a la batedora per a l’hivern

Suc de tomàquet a la batedora per a l’hivern

0
4434
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 63,5 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 15,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Suc de tomàquet a la batedora per a l’hivern
Contingut

El suc de tomàquet casolà amb una batedora és espès, saborós i increïble. Aquest suc és una excel·lent alternativa al comprat, perquè és el més útil. Utilitzar només sal i sucre en el procés de cocció us permet obtenir suc de tomàquet realment natural.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Primer cal preparar els tomàquets: rentar-los bé i picar-los grossament. Per a aquesta collita, és millor prendre fruits madurs o fins i tot madurs.
pas 2 de 7
Col·loqueu els trossos de tomàquet a rodanxes en porcions en una batedora.
pas 3 de 7
Tritureu els tomàquets fins que quedi puré.
pas 4 de 7
A continuació, heu de netejar la massa de tomàquet resultant per un colador. Això traurà les pells i les llavors del suc de tomàquet.
pas 5 de 7
Aboqueu el suc de tomàquet pur en un recipient de cuina, poseu-ho al foc, deixeu-ho bullir. Afegiu sucre i sal al suc de tomàquet, barregeu-ho. Bullim 10 minuts.
pas 6 de 7
Aboquem el suc de tomàquet ja fet a les llaunes prèviament esterilitzades, ho enrotllem. Refredeu la peça de treball cap per avall sota una manta càlida. Cal guardar aquesta beguda casolana en un lloc fresc i fosc. De tots els ingredients, el resultat és d’uns 1,5 litres de suc de tomàquet.
pas 7 de 7
El suc de tomàquet a la batedora està a punt per a l’hivern!

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *