Suc de tomàquet a l’exprimidor a casa per passar l’hivern
0
7234
Cuina
D’Europa de l’Est
Contingut calòric
24 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
1,1 gr.
Greixos *
0,2 g
Hidrats de carboni *
3,8 g
El suc de tomàquet és una beguda sana i deliciosa. L’ús d’un exprimidor simplifica la preparació del suc de tomàquet de vegades. La preparació del tomàquet trigarà un mínim de temps. L’exprimidor funcionarà bé amb la preparació del suc. Un suc de tomàquet aromàtic i saludable farà les delícies de tota la família!
Ingredients
Procés de cocció
Després que l’aigua bulli, començarà a emetre vapor a la part inferior de la espremedora, que trencarà les fibres del tomàquet. És exactament així com es produeix l’alliberament del suc de tomàquet. Vigileu la quantitat d’aigua que hi ha al fons de la espremedora i afegiu-la si cal. La presa de sucs trigarà un temps diferent: pot variar de 45 a 2 hores.
Quan el pot estigui ple de suc de tomàquet, enrotlleu-lo immediatament amb una tapa bullida. Refredeu la peça de treball girant-la cap per avall i embolicant-la en una manta tèbia. El suc de tomàquet s’emmagatzema millor en un lloc fresc. El suc de tomàquet a l’exprimidor a casa ja està a punt per passar l’hivern!
Que aprofiti!