Pasta fina i suau per a pizza amb llet sense llevat

0
1093
Cuina Mundial
Contingut calòric 194,5 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 10,6 gr.
Greixos * 10,8 g
Hidrats de carboni * 30,5 g
Pasta fina i suau per a pizza amb llet sense llevat

La forma més ràpida de fer massa de pizza és fer-la sense llevat. Aquí teniu una recepta per fer una massa de pizza fina i tova amb llet. La massa es prepara ràpidament. L’ús de la llet com a base líquida resulta en una massa delicada i suau. Amb aquesta massa, la pizza casolana agradarà a tothom, sense excepció.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Bateu l'ou en un bol profund, remeneu-lo amb un batedor.
pas 2 de 6
Afegiu llet i oli vegetal a l’ou.
pas 3 de 6
A continuació, afegiu sal i gasosa refrescada amb vinagre a la barreja d'ou-llet. Barregeu-ho tot. Si ho desitgeu, només podeu afegir refresc i vinagre a la massa, que reaccionarà en qualsevol cas.
pas 4 de 6
Després d’això, anem introduint farina de blat tamisada a la base líquida.
pas 5 de 6
Pastem la massa amb les mans. Deixeu la massa acabada a temperatura ambient durant 10 minuts. Al cap d’un temps ja estarà llest per al seu ús.
pas 6 de 6
La massa fina i tova per a pizza amb llet sense llevat està a punt! Estireu la massa, cobriu-la amb la vostra salsa preferida, ompliu-la al gust amb farciment.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *