a casa
➠ La massa
➠ Massa de pizza
➠ Pasta fina i suau al quefir per a pizza sense llevat

Pasta fina i suau al quefir per a pizza sense llevat

940

Cuina Mundial

Contingut calòric 122,8 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 10 min.

Proteïnes * 5,1 gr.

Greixos * 5,3 gr.

Hidrats de carboni * 25,7 g

Pasta fina i suau al quefir per a pizza sense llevat

Contingut

Una base ideal per a pizza casolana servirà de massa suau i fina al quefir sense llevat. Delecta la teva família amb un delicat producte casolà. La senzilla composició del producte farà que la vostra cuina sigui ràpida i senzilla.

Ingredients

Ou 1 PC. Kefir 100 ml Farina de blat 250 g Sal 1 culleradeta Sucre granulat 1 culleradeta Bicarbonat de sodi 0,5 culleradetes Oli vegetal 2 cullerades

Procés de cocció

Tamiseu la farina en un bol profund. Afegiu-hi sucre, sal i gasosa. Remeneu els ingredients secs.

Trenqueu l'ou de gallina a la barreja seca i aboqueu immediatament l'oli vegetal. És més convenient afegir aliments després de fer un petit forat a la farina.