Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de galetes amb crema agra i gelatina sense coure

Pastís de galetes amb crema agra i gelatina sense coure

0
1051
Cuina Mundial
Contingut calòric 345,5 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 4 h
Proteïnes * 5,2 gr.
Greixos * 26,9 gr.
Hidrats de carboni * 36,4 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de galetes amb crema agra i gelatina sense coure
Contingut

Deliciós pastís sense molèsties ni cost. Aquesta recepta us ajudarà si no hi ha prou temps per preparar la celebració i no hi ha temps per molestar-vos amb la massa i les cremes complexes. El pastís de galetes es prepara literalment en mitja hora, sense comptar el temps que triga a solidificar-se.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Dissoleu la gelatina en una mica d’aigua i deixeu-la reposar durant 10-15 minuts. A continuació, aboqueu la massa gelatinosa en un cassó i escalfeu-la, però no la bulliu. La gelatina s’ha de dissoldre completament.
pas 2 de 7
Batre la crema de llet amb sucre.
pas 3 de 7
Afegiu una massa gelatinosa tèbia a la crema de llet i remeneu.
pas 4 de 7
Cobriu la paella del pastís amb paper film. Aboqueu-hi una mica de crema de llet.
pas 5 de 7
A continuació, poseu una capa de galetes.
pas 6 de 7
Alternar entre capes de galetes i crema, cada capa addicional de crema hauria d’amagar completament les galetes. La segona opció per recollir el pastís: barregeu la nata amb el galet i poseu aquesta massa al motlle.
pas 7 de 7
Poseu la forma de pastís a la nevera durant 2-3 hores, si voleu, la podeu deixar durant la nit. Poseu el pastís congelat en un plat pla i decoreu-lo amb xocolata.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *