Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de lavash amb flam

Pastís de lavash amb flam

0
435
Cuina Europeu
Contingut calòric 237,9 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 3.35 h
Proteïnes * 7 gr.
Greixos * 4,3 gr.
Hidrats de carboni * 45,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pastís de lavash amb flam
Contingut

Amb tot el cor i amb moltes ganes, vull recomanar la meva recepta senzilla preferida per a un fantàstic deliciós pastís de natilla fet amb pa de pita. Un pastís així reduirà significativament el temps per preparar unes postres per a una celebració festiva. Cook i els vostres convidats quedaran inoblidablement sorpresos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 19
Primer, prepareu tots els ingredients que necessiteu per fer unes postres delicades.
pas 2 de 19
Preneu la quantitat necessària de pa pita pita sense llevat. Utilitzeu una plantilla o un plat.
pas 3 de 19
Talleu els pastissos rodons del pa de pita.
pas 4 de 19
Escalfeu una paella amb el fons gruixut a foc moderat, després reduïu el foc i esteneu el pa de pita.
pas 5 de 19
Assecar el pa de pita per les dues cares en una paella seca.
pas 6 de 19
Agafeu un plat de metall amb un fons gruixut i trenqueu-hi la quantitat necessària d’ous de gallina i, a continuació, afegiu-hi sucre granulat i sucre vainilla.
pas 7 de 19
Amb una batedora, porteu la massa a una consistència uniforme i suau.
pas 8 de 19
Afegiu la quantitat de farina de blat necessària.
pas 9 de 19
Amb una batedora, porteu la massa a una consistència suau i uniforme.
pas 10 de 19
A continuació, aboqueu la llet preescalfada a un estat càlid en un raig prim, barregeu-la fins obtenir una consistència homogènia amb un batedor.
pas 11 de 19
Poseu la cassola a foc mig i porteu la barreja a les primeres bombolles, sense deixar de remenar amb una batedora perquè la crema no es cremi.
pas 12 de 19
A continuació, retireu-ho immediatament del foc, afegiu-hi la quantitat necessària de mantega, barregeu-ho bé i refredeu-ho completament.
pas 13 de 19
Prepareu un plat o un plat gran per utilitzar per al pastís. Arrossegueu unes cullerades de la crema pastissera refredada i, a continuació, estireu l’escorça i cobriu-la bé amb la crema pastissera.
pas 14 de 19
Torneu a posar el pastís a sobre.
pas 15 de 19
Alternant entre pastissos i nata, recolliu tot el pastís. Cobriu la part superior i els costats del pastís amb la resta de crema.
pas 16 de 19
Assecar els talls de pita en una paella seca.
pas 17 de 19
Tritureu els esqueixos secs amb un corró.
pas 18 de 19
Decoreu el pastís amb molles trossejades. Col·loqueu el pastís de pita amb flam a la nevera almenys 2-3 hores perquè quedi ben saturat.
pas 19 de 19
Un cop passat el temps, serveix el pastís més delicat a la taula amb cafè o te acabat de fer.

Gaudeix d'unes postres delicioses i senzilles!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *