Pastís de civada sense coure amb crema agra

0
1471
Cuina Mundial
Contingut calòric 242,2 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 4 h
Proteïnes * 4,6 gr.
Greixos * 8,4 gr.
Hidrats de carboni * 43,6 gr.
Pastís de civada sense coure amb crema agra

De vegades, realment vols mimar-te a tu mateix i als teus éssers estimats amb unes delicioses postres, però no tens prou temps i habilitats culinàries. En aquest cas, us ajudarà una senzilla recepta d’un pastís fet amb galetes de civada i crema agra sense coure.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Batre la crema de llet i el sucre fins que quedi una crema espessa. Dissoleu el cafè en aigua bullida i deixeu-lo refredar. Això servirà d’impregnació per al pastís.
pas 2 de 5
Poseu 3 cullerades de crema de llet en forma dividida i repartiu-la per la part inferior. Submergiu cada galeta amb cafè refredat i traieu la primera capa.
pas 3 de 5
Esteneu la crema sobre les galetes i poseu-hi les rodanxes de plàtan a sobre.
pas 4 de 5
A continuació, feu una altra capa de galetes, raspalleu-la amb nata. Cobriu el motlle amb paper film i poseu el pastís a la nevera durant 3-4 hores perquè quedi ben remullat.
pas 5 de 5
Unteu el pastís acabat per tots els costats amb nata i escampeu-lo amb cacau. Unes postres exquisides per a qualsevol ocasió estan a punt.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *