Pastís de galetes sense coure amb mató i llet condensada

0
1034
Cuina Mundial
Contingut calòric 199,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 180 minuts
Proteïnes * 5,5 gr.
Greixos * 4,9 gr.
Hidrats de carboni * 34,1 gr.
Pastís de galetes sense coure amb mató i llet condensada

L’avantatge d’un pastís fet amb galetes amb mató i llet condensada és la rapidesa de la seva preparació, ja que no cal coure els pastissos. Aquesta delícia no requereix molts ingredients, només és important que la llet condensada sigui d’alta qualitat i que el mató no sigui líquid. La pasta de mató no és adequada per a pastissos. Afegiu plàtans al pastís per obtenir un sabor especial.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Transferiu la llet condensada i el mató a un bol de la batedora i batreu-la a velocitat baixa fins a obtenir una crema homogènia. La crema es pot aromatitzar amb vainilla o ratlladura de cítrics.
pas 2 de 5
Utilitzeu un plat gran o un altre plat pla per donar forma al pastís. Apliqueu una fina capa de crema al fons del plat, en cas contrari el pastís es relliscarà.
pas 3 de 5
Escalfeu la llet a temperatura ambient i aboqueu-la en un bol. Introduïu les galetes en llet tèbia i poseu-les en una sola capa sobre un plat.
pas 4 de 5
Col·loqueu la crema preparada sobre les galetes en una capa uniforme. Poseu el plàtan tallat en cercles sobre la nata i cobriu-lo amb crema de mató. Així, alternativament i en tres capes, poseu totes les galetes i els plàtans. Raspalleu la part superior del pastís amb nata i decoreu-lo al vostre gust amb galetes picades o xips de xocolata.
pas 5 de 5
Col·loqueu el pastís preparat a base de galetes sense coure amb mató i llet condensada durant 2 hores a la nevera perquè les galetes quedin ben saturades de nata. Després es poden servir les postres.

Menja per a la teva salut!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *