Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de pastisseria sense coure amb flam i plàtan

Pastís de pastisseria sense coure amb flam i plàtan

0
462
Cuina Mundial
Contingut calòric 205,2 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 8 h.
Proteïnes * 3,1 gr.
Greixos * 6,5 gr.
Hidrats de carboni * 37,8 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de pastisseria sense coure amb flam i plàtan
Contingut

El pastís de galetes de flam i plàtan és molt fàcil de fer a casa. El més convenient és preparar aquesta delicatessen de forma dividida, però si no en teniu, no us preocupeu, ho farà qualsevol bol o cassola amb un diàmetre adequat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Utilitzeu la barreja de llet, sucre i pudding per fer una crema. Combineu aquests ingredients en una cassola i deixeu-los coure a foc lent, sense deixar de remenar. Després que la crema s’hagi espessit, traieu-la del foc i poseu-la en un lloc fresc per refredar-la.
pas 2 de 6
Bat la mantega amb una batedora fins que quedi esponjosa. Mentre bateu, afegiu-hi el púding refredat. A continuació, afegiu el iogurt en porcions i porteu la crema fins que quedi homogènia.
pas 3 de 6
Partiu les galetes en trossos més petits i barregeu-los amb la nata.
pas 4 de 6
Col·loqueu la meitat de les galetes de crema en un plat de forn dividit.
pas 5 de 6
A continuació, poseu una capa de tascons de plàtan.
pas 6 de 6
A sobre, poseu-hi la segona meitat de les galetes de crema. Col·loqueu el pastís a la nevera a remullar durant 6-8 hores. Decoreu el pastís al vostre gust abans de servir-lo.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *