Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de galetes amb crema agra i llet condensada sense coure

Pastís de galetes amb crema agra i llet condensada sense coure

0
1849
Cuina Mundial
Contingut calòric 248,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 4 hores
Proteïnes * 3,7 gr.
Greixos * 10,9 g
Hidrats de carboni * 32,9 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de galetes amb crema agra i llet condensada sense coure
Contingut

Aquest meravellós pastís, que té un sabor a "Medovik", el podeu cuinar per als vostres éssers estimats, quan no hi ha absolutament temps i energia per a postres complexos. El pastís serà de galetes. Farem la nata a partir de llet condensada i crema agra amb l’afegit de gelatina.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Primer, remulleu la gelatina amb ½ cullerada de sopa durant 10 minuts. aigua. Foneu la mantega al microones. Tritureu les galetes de pa de pessic en molles de qualsevol manera. Aboqueu la mantega fosa a la molla i barregeu-ho tot bé.
pas 2 de 7
Col·loqueu el motlle del pastís (preferiblement desmuntable) al voltant del perímetre amb paper d'alumini o paper film. Aboqueu les molles de galeta al motlle i premeu-les amb la mà, formant unes botes baixes. Poseu-lo a la nevera durant 30 minuts.
pas 3 de 7
Posar la crema de llet en un bol separat, abocar la llet condensada i el sucre vainilla. A continuació, utilitzeu una batedora per barrejar aquests ingredients fins que quedi homogeni.
pas 4 de 7
Escalfeu a foc lent la gelatina mullada i inflada, remeneu-la bé fins que es dissolgui completament i refredeu-la lleugerament.
pas 5 de 7
A continuació, aboqueu la gelatina en un raig fi a la crema de llet, seguint remenant-la amb una batedora.
pas 6 de 7
Traieu la forma de molla de la nevera. Aboqueu la crema preparada sobre la molla. A continuació, poseu el pastís a la nevera durant 3 hores més fins que la crema s’endureixi completament.
pas 7 de 7
Traieu del motlle el pastís de galetes preparat amb crema de llet i llet condensada, traslladeu-lo a un plat, decoreu-lo amb molla de galeta o xocolata ratllada i es pot servir.

Menja per a la teva salut!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *