Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de galeta de llet al forn sense coure

Pastís de galeta de llet al forn sense coure

0
1136
Cuina Rus
Contingut calòric 228,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 8 h.
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 4,1 gr.
Hidrats de carboni * 43,5 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de galetes Llet al forn sense coure
Contingut

Gust familiar des de la infància: pastís de galeta de llet al forn. Una delícia molt senzilla i saborosa que es pot fer a casa sense molèsties. Tant als adults com als nens els agrada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
En un bol, combineu dues cullerades de farina i llet. Aboqueu la resta de la llet en una cassola, poseu-la a ebullició, afegiu-hi la llet condensada, el sucre vainilla i deixeu-ho coure a foc lent fins que el sucre es dissolgui.
pas 2 de 7
Afegir la barreja de llet i farina al cassó, continuar cuinant la nata fins que espesseixi. Tan bon punt comencin a aparèixer les primeres bombolles a la superfície, traieu la paella del foc. A continuació, afegiu mantega estovada a la nata i barregeu-ho bé.
pas 3 de 7
Col·loqueu el paper film sobre una taula de tallar. Col·loqueu la primera capa de galetes sobre l’embolcall de plàstic.
pas 4 de 7
Esteneu la crema sobre les galetes. I continueu disposant les capes en aquest ordre. Plega el pastís d’aquesta manera.
pas 5 de 7
Unteu bé la capa superior i les vores del pastís amb nata, escampeu-les amb moll de sorra.
pas 6 de 7
Emboliqueu el pastís amb cura amb paper de plàstic i refrigereu-lo durant 8 hores.
pas 7 de 7
Decorar el pastís acabat amb fruita i servir.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *