Pastís de cabana monàstica de lavash

0
1231
Cuina Europeu
Contingut calòric 281,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 240 minuts
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 13 gr.
Hidrats de carboni * 35,2 g
Pastís de cabana monàstica de lavash

Per als amants de la rebosteria dolça i de les postres senzilles, us proposo preparar un pastís Monastyrskaya Izba inusualment deliciós. El procés d’elaboració d’un pastís és tan fàcil que fins i tot una jove amfitriona ho pot fer. Prepareu unes postres per a qualsevol ocasió festiva i els vostres convidats estaran encantats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Primer de tot, prepareu tots els ingredients necessaris per fer el pastís Monastyrskaya izba de lavash.
pas 2 sobre 11
Endavant i prepareu la crema. Introduïu la quantitat necessària de crema agra en un recipient profund. Amb una batedora, batre bé la crema de llet fins que quedi esponjosa.
pas 3 sobre 11
Introduïu gradualment la llet bullida condensada, seguint batent la nata amb una batedora a baixa velocitat.
pas 4 sobre 11
Tot augmentant la velocitat de la batedora, batre bé la crema fins obtenir una consistència uniforme i homogènia.
pas 5 sobre 11
Dividiu el full de lavash en diverses parts rectangulars idèntiques de 10-12 centímetres d'ample.
pas 6 sobre 11
Renteu les cireres sota l’aigua, després eixugueu-les i traieu les llavors amb cura amb una eina especial o un passador. Si feu servir cireres congelades com jo, descongeleu-les primer i traieu-ne les fosses. Poseu les cireres preparades seguides d’un llarg pa de pita. Formeu suaument tubs estancs.
pas 7 sobre 11
Prepareu la forma en què recollireu el pastís i cobriu-lo amb paper film. Col·loqueu unes cullerades de la crema preparada al fons del motlle. Col·loqueu la primera fila de palletes.
pas 8 sobre 11
A continuació, torneu a afegir unes cullerades de crema. Esteneu-lo uniformement amb una espàtula de silicona. Alternant entre les palletes i la nata, recolliu el pastís. Esteneu la crema restant sobre el pastís amb una espàtula de silicona. Estrenyiu el pastís amb paper film i poseu-lo a la nevera durant 2-3 hores perquè es posi en remull.
pas 9 sobre 11
Un cop passat el temps, traieu el pastís de la nevera, traieu el paper film i col·loqueu el pastís amb cura sobre un plat de servir.
pas 10 sobre 11
Ratlleu la xocolata negra sobre un ratllador gruixut i escampeu-hi el pastís per sobre.
pas 11 sobre 11
Serviu el pastís de pa de pita acabat en porcions amb te aromàtic calent o cafè.

Gaudeix d'unes postres increïblement boniques i plàcides!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *