Pastís de fetge en una paella de fetge de pollastre

Aquest pastís decorarà qualsevol taula festiva. El fetge de pollastre funciona millor amb aquesta recepta perquè no té cap sabor amarg. Per al farcit, preparem tradicionalment una barreja de verdures a base de pastanagues. Una autèntica delícia gurmet!

Un plat de vacances molt apetecible i fàcil de preparar, tot i que requereix una mica de paciència. El millor de tot per al pastís de fetge és triar un fetge de pollastre. No té gust amarg, cosa que significa que no espatllarà el gust del plat. Per al farciment: qualsevol aliment, bolets, pebrots, tomàquets són adequats. Però en aquesta recepta utilitzarem la versió clàssica: maionesa i ceba i pastanagues saltades.

No cal coure el pastís de fetge al forn. Es tracta d’un plat contundent amb una presentació interessant. A la versió clàssica, s’utilitzen cebes i pastanagues fregides i amaniment d’all maionesa per a la capa entre els pastissos de fetge.

Els pastissos no només són dolços. Deliciosos pastissos s’obtenen a partir del fetge, la capa es pot fer a base de verdures guisades, bolets o ous bullits. Obtindreu un plat original que estarà a la taula festiva.

Qualsevol fetge és adequat per a un pastís de fetge amb addició de llet: porc, pollastre, vedella, etc.La tecnologia de cocció és tal que no s’obtenen pastissos de fetge a partir de la massa de fetge, sinó més aviat panellets, gràcies a això el sabor del fetge del pastís no és intrusiu i el producte en sí és molt tendre.

El pastís de fetge de pollastre es pot fer no només saborós, sinó també sa. Per fer-ho, només cal substituir la maionesa per alguna cosa més útil, per exemple, iogurt sense additius. Diverses espècies i additius aproparan el gust del iogurt a la maionesa i el pastís serà només els vostres dits.

Un plat festiu extremadament bonic i increïblement saborós és el pastís de fetge amb bolets i formatge. Aquest plaer es prepara de manera senzilla i qualsevol bolet és adequat aquí, però la manera més senzilla és utilitzar xampinyons frescos. Si voleu sorprendre els vostres convidats amb habilitats culinàries, assegureu-vos de construir un pastís per a les properes vacances en família. Es recomana utilitzar fetge de pollastre: el seu sabor és molt delicat i suau.

El pastís de fetge de tomàquet és una opció fantàstica per a un aperitiu festiu. Sembla brillant i solemne. Podeu decorar un pastís d’aquest tipus de diferents maneres, amb la vostra imaginació i poc esforç. El pastís de fetge resulta tendre, es podria dir, que es fon a la boca si el deixeu a la nevera durant la nit.

Els pastissos de fetge són famosos per la seva tendresa i sucositat, motiu pel qual es reunien tan sovint i encara es troben a les taules festives de moltes famílies. Normalment, aquest plat es prepara amb addició de llet, però si per algun motiu o altre aquest producte no era a casa o el seu ús no és desitjable, podeu fer un pastís de fetge a partir de fetge de gallina sense llet. El resultat és excel·lent!

A la recerca d’un aperitiu bonic i saborós per a la taula de vacances, és fàcil desviar-se. No obstant això, coneixent la recepta del pastís de fetge de fetge de pollastre, l’amfitriona pot evitar fàcilment aquest problema. Un pastís elegant, delicat i sucós es convertirà en una autèntica decoració de la taula i no deixarà indiferents els hostes.

El pastís de fetge de fetge de pollastre amb llet és un plat increïblement bonic i increïblement saborós. Encaixarà perfectament tant com a aperitiu festiu en una taula festiva com com a plat principal per a un sopar familiar. El més important és que el pastís de fetge es prepara ràpidament i no requereix massa esforç per part de l’hostessa.

El pastís de fetge PP és un plat per a aquells que compleixen els principis d’una alimentació saludable i per a aquells que necessiten una dieta hipocalòrica. Es fa amb fetge de pollastre i sense maionesa. Les creps s’uneixen amb crema de llet i es recobreixen amb ceba fregida i pastanaga. El més destacat de la recepta proposada és una capa de tomàquets frescos al mig del pastís.

Se us ofereix una versió del clàssic pastís de fetge amb fetge de pollastre amb bolets. Aquest pastís no pertany a postres, però tindreu un segon plat independent i un berenar abundant. Afegiu ous bullits i formatge ratllat a la capa d’aquest pastís.

En aquesta recepta, us conviden a fer un pastís de fetge de pollastre amb crema agra. La crema agra us permet coure panellets de fetge més gruixuts i tendres. La crema agra amb all també s’utilitza per untar els panellets. Aquest pastís s’entrepana amb ceba fregida i pastanaga. Tindreu un plat digne d’una taula festiva.

El pastís de fetge Kefir és un aperitiu meravellós per a una taula festiva. El plat sembla deliciós i festiu. És fàcil i ràpid de preparar. Un pastís de berenar és suau si es deixa a la nevera per sucar-se durant diverses hores.