Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de lavash
  3. ➠ Rotlles de pa de pita
  4. ➠ Rotlles de pita amb formatge i herbes

Rotlles de pita amb formatge i herbes

0
791
Cuina Europeu
Contingut calòric 232,8 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 11,7 g
Greixos * 17,5 g
Hidrats de carboni * 14,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Rotlles de pita amb formatge i herbes
Contingut

Els rotllos de pita amb formatge i herbes es preparen fàcilment i ràpidament. Una jove mestressa de casa també afrontarà la preparació d’aquest plat. Amb pressa, esmorzarà o soparà deliciós. Afegiu un ou bullit i ceba verda al farcit de bon formatge dur. Fregiu els túbuls en una paella en una paella.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Tritureu els ous bullits i un tros de formatge sobre un ratllador gruixut i passeu-los a un plat.
pas 2 sobre 11
Esbandiu les plomes de ceba verda i talleu-les a trossets. Si no us agraden les cebes, les podeu substituir per anet verd.
pas 3 sobre 11
Poseu la quantitat necessària de crema agra, maionesa, sal i pebre al vostre gust en un bol separat i barregeu-ho bé.
pas 4 sobre 11
Aboqueu la barreja preparada a l'ou ratllat i el formatge i torneu a barrejar el farcit.
pas 5 sobre 11
A continuació, prepareu una temporada per saltejar les palletes. Trencar 2 ous en un altre bol, afegir-hi llet i batre bé amb una forquilla.
pas 6 sobre 11
Desplegueu el lavash sobre la taula i talleu-lo a trossos quadrats de la mateixa mida. El lavash ha d'estar intacte, en cas contrari, el farciment es filtrarà.
pas 7 sobre 11
Col·loqueu el farciment de formatge a la meitat de cada tros de pa de pita.
pas 8 sobre 11
Emboliqueu totes les peces farcides amb tubs ordenats.
pas 9 sobre 11
Escalfeu bé una paella amb oli vegetal. Submergiu cada tub amb el farciment del gelat preparat i poseu-lo en una paella prèviament escalfada.
pas 10 sobre 11
Fregiu els tubs a foc mitjà i fins que estiguin daurats pels dos costats.
pas 11 sobre 11
Passeu els rotllets de pita fregits amb formatge i herbes de la paella als tovallons de paper per eliminar l’excés d’oli. Després podeu servir el plat a taula.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *