Patates guisades amb fetge de pollastre en una cassola
0
1533
Cuina
Mundial
Contingut calòric
77,6 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
35 minuts
Proteïnes *
5 gr.
Greixos *
6,8 g
Hidrats de carboni *
10,2 g
Si us agrada el fetge de pollastre guisat, este plat s’ha de gaudir. En termes de cost, és molt pressupostari, però alhora satisfactori i saborós. És molt convenient que estofem patates al mateix temps que el fetge, cosa que significa que no cal pensar en el platet. Resulta sucós i aromàtic. La millor addició d’aquest plat són les verdures i les herbes fresques.
Ingredients
Procés de cocció
Talleu les patates pelades a trossets i poseu-les en una cassola sobre el fetge amb verdures. No cal remenar. Aboqueu aigua calenta en una quantitat tal que arribi a la capa superior de la patata. Escampeu-hi sal per sobre i tanqueu la tapa. Feu bullir aigua i deixeu-ho coure a foc lent durant deu minuts.
Bon Appetit!