Cassola de mató sense panses

0
1347
Cuina Rus
Contingut calòric 187,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 65 minuts
Proteïnes * 6,4 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 29,4 g
Cassola de mató sense panses

La recepta de la cassola de mató se sol transmetre de generació en generació. En la versió tradicional, les panses s’afegeixen als productes de forn, però encara que no siguin a la cuina, això no és un obstacle per preparar una delicadesa delicada familiar per a tothom per berenar o sopar lleugerament.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Bateu l’ou amb el sucre fins que es dissolgui.
pas 2 de 6
Afegir el mató, pastar.
pas 3 de 6
A continuació, enviem sèmola i crema agra a la massa de quallada, barrejem bé.
pas 4 de 6
Afegiu a la massa les baies descongelades, barregeu-les suaument.
pas 5 de 6
Unteu el plat de forn amb mantega, espolseu-ho una mica amb sèmola. Estenem la massa preparada en la forma, la anivellem. Enfornem mitja hora a 180 graus.
pas 6 de 6
La cassola de mató sense panses està a punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *