Cassola de formatge cottage sense farines

0
1220
Cuina Rus
Contingut calòric 224,4 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 4,7 gr.
Greixos * 2,2 gr.
Hidrats de carboni * 48,3 g
Cassola de formatge cottage sense farines

La cassola de formatge cottage sense farina és simplement un esmorzar o sopar indispensable per a tothom que segueixi una dieta adequada. És molt saborós, senzill i fàcil de preparar, i no conté moltes calories, com és el cas dels productes al forn amb farina. La cassola resultarà més saborosa, més suau i tendra que tingueu mató, però si és massa grassa, el plat serà més ric en calories.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer, aboqueu la sèmola amb llet tèbia i deixeu reposar aquesta barreja com a mínim un quart d’hora perquè la sèmola s’infli. Esbandiu les fruites confitades i les panses, aboqueu aigua calenta al mateix temps perquè també s’inflin. Si compteu calories, no cal afegir panses i fruites confitades a aquesta cassola.
pas 2 de 5
En un bol, remeneu bé el mató amb els ous, afegint-hi vainillina (o sucre vainilla) i sucre normal.
pas 3 de 5
Afegiu sèmola, inflada amb llet, a la barreja de mató, així com fruites confitades i panses, de les quals cal escórrer l’aigua i assecar-les sobre un paper absorbent.
pas 4 de 5
Poseu la barreja en un motlle de silicona (o en un motlle regular untat amb mantega i ruixat amb pa ratllat) i poseu el motlle en un forn preescalfat a 180-190 graus. El temps de cocció és de 50-60 minuts. Al forn, la cassola pujarà bé, però després d’apagar el foc s’assentarà, cosa que no us hauria d’espantar.
pas 5 de 5
Talleu la cassola a porcions, quan s’hagi refredat lleugerament en la forma, i serviu-la amb tota la cobertura.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *