Cassola de mató sense ous i sèmola

0
2589
Cuina Rus
Contingut calòric 181,2 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 3,1 gr.
Greixos * 5,5 gr.
Hidrats de carboni * 33,5 g
Cassola de mató sense ous i sèmola

Avui en dia hi ha moltes receptes de cassoles de formatges. Us proposo fer una cassola de mató sense ous i sèmola. La recepta és força senzilla i no triga molt de temps. La deliciosa cassola segur que agradarà. L’estructura de les postres de mató és tendra i ventilada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
En un bol profund, barregeu el mató prèviament ratllat a través d’un colador amb sucre granulat i canyella, tamiceu la maizena per un colador i barregeu-ho tot bé.
pas 2 de 7
En un bol separat, utilitzeu una batedora per moldre el plàtan pelat.
pas 3 de 7
Passeu el plàtan picat a la massa de quallada i barregeu-ho bé.
pas 4 de 7
Unteu un plat de forn amb una mica de mantega o tapeu-lo amb paper de forn. El meu pergamí es va esgotar de sobte i vaig cobrir el formulari amb paper d'alumini i untat amb mantega. Transferiu la massa i suavitzeu-la amb una espàtula de silicona. Col·loqueu el motlle al forn preescalfat. Es cou al forn durant 30 minuts a 180 graus.
pas 5 de 7
Traieu el plat del forn, raspalleu la cassola amb crema agra i torneu-ho a posar al forn durant 10 minuts.
pas 6 de 7
Traieu la cassola de mató acabada del forn i deixeu-la refredar directament al motlle.
pas 7 de 7
Passeu la cassola refredada perfectament a un plat i talleu-la a porcions.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *