Cassola de mató sense ous amb plàtan

0
1831
Cuina Rus
Contingut calòric 127,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 3,6 gr.
Greixos * 3,9 gr.
Hidrats de carboni * 21,9 gr.
Cassola de mató sense ous amb plàtan

Per als amants de les postres tendres, dolces i de formatges, us proposo fer una cassola de formatges sense ous amb plàtan. Aquesta cassola es pot preparar per esmorzar i també es pot emportar com a berenar saludable per treballar o de viatge. El procés de cocció és molt senzill i fins i tot una mestressa de casa novella pot gestionar aquesta recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Introduïu la quantitat necessària de sucre granulat, sèmola i mató en un recipient profund. Barregeu bé, si es vol, la massa es pot picar amb una batedora per immersió o fregar el formatge cottage amb un colador.
pas 2 de 7
Peleu els plàtans i poseu-los en un recipient petit i, a continuació, utilitzeu una batedora manual per picar fins que quedi homogeni.
pas 3 de 7
Poseu el plàtan trossejat a la massa de mató i barregeu bé. O utilitzeu una batedora manual i barregeu-la fins que quedi homogènia.
pas 4 de 7
Folreu un plat de forn amb paper sulfuritzat o paper d'alumini i raspalleu-ho amb una mica de mantega. Esteneu la massa preparada i repartiu-la uniformement per tota la superfície amb una espàtula de silicona. Col·loqueu la forma en un forn preescalfat a 200 graus i coeu la cassola durant uns 35 minuts.
pas 5 de 7
A continuació, traieu la cassola del forn amb cura i repartiu la quantitat necessària de crema agra per tota la superfície.
pas 6 de 7
Torneu a posar la cassola al forn durant uns 10-15 minuts. Traieu suaument la cassola acabada del forn i refredeu-la lleugerament i, a continuació, passeu-la suaument a un plat, tallat en porcions.
pas 7 de 7
Serviu la cassola de mató sense ous amb un plàtan sobre la taula en porcions. Com a salsa, també podeu servir la vostra melmelada o llet condensada preferides.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *