a casa
➠ Cassola
➠ Cassola de formatges
➠ Cassola de mató PP en una olla de cocció lenta

Cassola de mató PP en una olla de cocció lenta

9974

Cuina Rus

Contingut calòric 168,7 kcal

Porcions 10 ports.

Hora de cuinar 55 minuts

Proteïnes * 10,3 g

Greixos * 4,5 gr.

Hidrats de carboni * 27 gr.

Cassola de mató PP en una olla de cocció lenta

Contingut

La cassola de mató és un plat que es prepara sovint. Cada família té la seva recepta ideal. Bàsicament, els ingredients són els mateixos. El formatge cottage per a les cassoles pot diferir pel seu contingut i estructura. A algunes persones els agrada la cassola de mató gruixuda, d’altres a les esponjoses. Proposo cuinar una cassola de mató dietètica deliciosa a cuina lenta. La cassola de mató és perfecta per a un esmorzar saludable.

Ingredients

Ou 2 unitats. Edulcorant 8 gr. Formatge cottage sense greixos (de briqueta) 400 gr. Formatge cottage sense greixos (suau) 300 gr. Sèmola 4 cullerades Vanil·lina 1 pessic Sal 1 pessic Mantega per a la lubricació

Procés de cocció

Trencar els ous de pollastre refrigerats en un bol profund, afegir una mica de sal, la vainillina i el substitut del sucre. Amb una batedora, batre a gran velocitat fins que la massa dels ous augmenti diverses vegades.

Poseu formatge cottage suau i sense greixos a la massa dels ous i netegeu el formatge cottage de la briqueta amb un colador. O bé barregeu prèviament els dos tipus de mató amb una batedora i afegiu-los a la massa dels ous. Afegiu sèmola. Remeneu la massa suaument de baix a dalt.

Lubriqueu el bol multicooker amb una mica d’oli o folreu el fons del bol amb paper de forn. Aboqueu la massa al bol multicooker, aplaneu-la bé. Tanqueu la tapa del multicooker. Seleccioneu el mode de "cocció" i configureu el temps de cocció 35 minuts. Després del pit, apagueu l'aparell i deixeu la cassola al multicooker durant 10 minuts sense obrir la tapa.