Recepta senzilla de cassola de mató
0
2036
Cuina
Rus
Contingut calòric
227,4 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
20 minuts.
Proteïnes *
6,5 gr.
Greixos *
3,9 gr.
Hidrats de carboni *
45,5 g
La recepta d’aquesta cassola és tan senzilla que la podeu memoritzar. Consta de només quatre ingredients i el resultat és simplement excel·lent. La característica principal d’aquesta cassola és servir-la millor refredada; durant el període de refredament, adquirirà la consistència densa necessària, que us recordarà un pastís de formatge de quallada.
Ingredients
Procés de cocció
Encenem el forn a 190 graus i deixem escalfar. En aquest moment, comencem a preparar la massa. Avui prepararem una cassola de mató casolà, és més grassa i de consistència més densa. Poseu el formatge cottage casolà junt amb el sèrum de llet assentat en un bol profund, introduïu-hi els ous, afegiu-hi sucre i vainillina.
