Cassola de mató amb ratlladura de llimona

0
1626
Cuina Rus
Contingut calòric 154,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 75 minuts
Proteïnes * 6,4 gr.
Greixos * 6,3 gr.
Hidrats de carboni * 24,9 gr.
Cassola de mató amb ratlladura de llimona

La cassola de mató és un esmorzar i sopar nutritiu, a més de postres dolços per prendre te. I, a més, aquest és un dels pocs plats que els encanten als nens. És molt senzill preparar-lo i podeu experimentar sense parar afegint ratlladura de llimona, fruits secs o fruits secs. La cassola només es convertirà en més saborosa i apetitosa. Els familiars estaran encantats!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Tritureu la massa de quallada amb rovells d’ou i sucre.
pas 2 de 5
Ara bat les clares a punt d’espuma espessa. I pastar-la en massa.
pas 3 de 5
A continuació, afegiu-hi la pell de llimona, 2 cullerades de crema de llet i sèmola a la massa. Remeneu-ho tot bé. Ompliu el pols de coure i torneu a barrejar la massa.
pas 4 de 5
Unteu el plat de forn generosament amb mantega. Estenem la massa de mató en un motlle i la suavitzem formant una capa uniforme. Unteu la part superior de la cassola amb la cullerada restant de crema de llet.
pas 5 de 5
Posem al forn i enfornem la cassola fins que estigui tendra, la part superior hauria de quedar ben daurada.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *