Cassola de mató amb sèmola i crema de llet

0
2222
Cuina Rus
Contingut calòric 188,6 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 85 minuts
Proteïnes * 6,2 gr.
Greixos * 6,3 gr.
Hidrats de carboni * 34,2 g
Cassola de mató amb sèmola i crema de llet

La cassola de mató és una delícia saludable i deliciosa que, combinada amb baies fresques o la vostra melmelada preferida, pot substituir moltes postres. La cassola de mató refredada amb sèmola i crema agra s’assembla a un deliciós pastís cremós. Proveu aquest deliciós plat i es convertirà en el vostre postre preferit.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
En un bol profund, barregeu la sèmola amb la crema de llet, remeneu-ho amb una cullera i deixeu-lo inflar durant 20-30 minuts.
pas 2 de 5
Poseu el mató en un recipient profund, afegiu-hi sucre, vanil·lina, sal, pols de coure i ous. Barregeu-ho tot bé amb una batedora manual fins que quedi cremós durant uns 3-4 minuts.
pas 3 de 5
Enceneu el forn 180 graus i deixeu-ho escalfar. Barregeu les bases de mató i sèmola juntes i barregeu-les bé fins que quedi homogènia.
pas 4 de 5
És millor utilitzar un forn de ceràmica o vidre, la massa és líquida i pot sortir del motlle amb juntes. Unteu el plat de forn amb mantega, escampeu-lo amb sèmola i transfereix-hi la massa. Posem la cassola al forn durant 50 minuts.
pas 5 de 5
Un cop transcorregut el temps especificat, traieu la cassola del forn i deixeu-la refredar lleugerament. Gràcies a la mantega i la sèmola, la cassola va caure de forma amb facilitat. Talleu-lo a porcions i serviu-lo. Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *