Cassola de mató amb poma i plàtan
0
3622
Cuina
Rus
Contingut calòric
189,3 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
85 minuts
Proteïnes *
6,7 g
Greixos *
2,9 gr.
Hidrats de carboni *
36 gr.
Entre les postres de formatges, la cassola ocupa un dels llocs més honorables. És molt saborós, perquè la seva base és el mató, tan útil per al nostre cos. És ideal per a la dieta de nens, esportistes, aquells que vigilen de prop les calories i només persones que compleixen una alimentació adequada. Avui cuinarem una cassola amb una poma i un plàtan i la farem coure a foc lent.
Ingredients
Procés de cocció
Preparem la massa de quallada: fregueu la quallada per un colador: quedarà airejada i adquirirà una consistència uniforme. En un bol profund, afegiu ous, sucre i sèmola al mató. També hi enviem canyella. Si no us agrada la canyella, podeu substituir-la per vainilla. Barregeu bé tots els ingredients amb una batedora.
És millor triar una poma àcida, va bé amb un plàtan dolç. Renteu la poma, peleu-la i aneu-la i talleu-la a daus petits. Renteu el plàtan, peleu-lo i també talleu-lo a daus. Enviem les fruites a la massa i les barregem. Unteu el bol multicooker amb mantega, poseu-hi la massa, tanqueu la tapa i poseu el mode de "cocció" durant 50 minuts.
