Cassola de mató amb espinacs

0
1029
Cuina Rus
Contingut calòric 137,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 5,9 gr.
Greixos * 4,8 gr.
Hidrats de carboni * 25,8 g
Cassola de mató amb espinacs

Una cassola sana aportarà varietat al menú. Us proposo fer una cassola de formatge cottage d’espinacs, que serà un descobriment agradable per a vosaltres. La recepta és molt senzilla i gairebé no necessita temps, el resultat és increïble. La cassola baixa en calories agradarà a tothom. El plat resulta molt aromàtic i saborós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Prepareu els ingredients necessaris. Peleu la ceba i talleu-la ben fina. Poseu una barreja de mantega (0,5 cullerades) i oli vegetal en una paella ben escalfada. Col·loqueu els espinacs i la ceba ben picada. Afegiu sal al gust, remeneu.
pas 2 de 4
Barregeu el mató amb farina de blat i maicena, afegiu-hi l'ou de gallina i barregeu-ho tot bé. Barregeu 1,5 cullerades de mantega estovada amb sal i herbes provençals. Combineu les masses de mató i mantega, barregeu-les bé.
pas 3 de 4
Renteu bé el tomàquet, talleu-lo per la meitat. Talleu la meitat a mitges anelles, traieu la polpa del segon i talleu-la a daus. Combineu mató amb espinacs, afegiu-hi el tomàquet tallat a daus. Barregeu suaument. Raspalleu un plat de forn amb oli d’oliva. Distribuïu la massa de mató, suavitzeu-la, esteneu-hi les mitges anelles de tomàquet per sobre.
pas 4 de 4
Transferiu el motlle a un forn ben preescalfat. Es cou al forn durant 20 minuts a 180 graus. Talleu la cassola preparada a porcions, decoreu-la amb fulles d’alfàbrega i divertiu-vos!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *