Cassola de formatges al microones

1
933
Cuina Rus
Contingut calòric 248,4 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 5,9 gr.
Hidrats de carboni * 48,6 g
Cassola de formatges al microones

La cassola de formatge cottage amb microones serà un esmorzar deliciós i saludable per a la vostra família. És difícil imaginar un esmorzar millor i ràpid, adequat per prendre te o cafè al matí.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
El formatge casolà és el millor per fer cassoles, però si no hi ha, no us desespereu. El més important és que el formatge cottage és gras, no és líquid ni àcid. Si el mató és granulós, fregueu-lo per un colador, de manera que quedarà airejat i adquirirà la consistència necessària. En un bol profund, barregeu una mica de mantega estovada i el sucre. La mantega es pot posar al microones durant 10 segons, s’estovarà una mica. Amb una batedora o una forquilla, tritureu-lo fins obtenir una consistència homogènia.
pas 2 de 7
Conduïm un ou a la massa cremosa resultant: a la nostra recepta és un enllaç, ja que a la recepta no hi ha farina ni sèmola. Barregeu-ho tot bé.
pas 3 de 7
A continuació, afegiu formatge cottage i vainillina. Amasseu-ho tot bé amb una forquilla.
pas 4 de 7
Rentem les panses sota aigua corrent, les posem en un colador, les deixem escórrer. Després d'això, l'enviem a la massa i hi afegim midó. Remeneu tots els ingredients fins que quedi homogeni.
pas 5 de 7
Seleccionem plats adequats per cuinar al forn de microones perquè no hi hagi elements daurats. Lubriqueu-lo amb mantega i escampeu la massa de mató. L’anivellem amb una espàtula per sobre i ho posem al microones durant 10 minuts per coure a una potència màxima de 800-850 watts.
pas 6 de 7
Traieu suaument la cassola acabada amb l'ajut de les pinces del microones i deixeu-la 1-2 minuts.
pas 7 de 7
Tapeu la cassola amb un plat gran i gireu ràpidament la cassola al plat. La cassola es pot servir amb crema agra, llet condensada, melmelada i, per si mateixa, té un bon sabor.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Comentaris (1) 1

Aurica 16-06-2020 11:35
Vull provar una cassola de microones.

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *