Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cassola
  3. ➠ Cassola de formatges
  4. ➠ Cassola de formatges en un Polaris multicooker

Cassola de formatges en un Polaris multicooker

0
1888
Cuina Rus
Contingut calòric 258,3 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 6,9 gr.
Greixos * 6,8 g
Hidrats de carboni * 46 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola de formatges en un Polaris multicooker
Contingut

La cassola de mató és una de les postres més populars de la cuina europea. Sens dubte, aquest plat es prepara sovint a casa, ja que no requereix coneixements culinaris especials. El principal secret de la cassola lleugera i ventilada és l’ús de mató amb un alt percentatge de greixos.

 

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Després d’eixugar el mató per un colador, afegiu-hi crema agra i barregeu-ho tot bé. El millor és utilitzar un mesclador per a aquests propòsits.
pas 2 de 4
En un recipient separat, batre bé les clares amb la meitat del sucre en pols. Batre la meitat restant del sucre en pols amb els rovells.
pas 3 de 4
Afegiu rovells i blancs, sèmola i sucre vainilla a la massa principal al seu torn. Després d’afegir cada ingredient, s’ha de barrejar bé la massa.
pas 4 de 4
Escampeu lleugerament el bol on farem la cassola perquè la massa no s’enganxi al fons. Posem la massa en un bol, encenem el multicooker i enfornem les nostres postres durant 30 minuts.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *