Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cassola
  3. ➠ Cassola de mató en una olla de cocció lenta de Redmond
  4. ➠ Cassola de mató en un Redmond multicooker

Cassola de mató en un Redmond multicooker

0
3434
Cuina Rus
Contingut calòric 193 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 95 minuts
Proteïnes * 4,3 gr.
Greixos * 7,4 gr.
Hidrats de carboni * 26,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola de mató en un Redmond multicooker
Contingut

Sens dubte, aquestes postres seran un bon complement a una tassa de te fragant. Si es vol, la cassola de mató cuita a la cuina lenta es pot complementar amb fruites seques o panses.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Aboqueu la sèmola en un bol profund i ompliu-la amb kefir fins que s’infli durant mitja hora aproximadament.
pas 2 de 8
En un altre bol, barregeu el mató amb els rovells. Afegiu-hi la vainillina i la pols de coure.
pas 3 de 8
Combineu la barreja resultant amb sèmola inflada. Barregeu-ho tot bé fins que quedi homogeni.
pas 4 de 8
En un bol separat, batre la resta de proteïnes amb sucre fins que quedi escumosa. Afegiu la tercera part de la massa proteica a la massa. Primer s’ha d’untar amb oli el bol on farem les postres.
pas 5 de 8
Aboqueu la massa en un bol, activeu el mode "Cocció" i espereu 45 minuts. Després d’apagar el multicooker, espereu 10 minuts i traieu la cassola acabada.
pas 6 de 8
Refredeu les postres abans de servir-les.
pas 7 de 8
Gireu la cassola a un plat.
pas 8 de 8
Serviu-ho en porcions.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *