a casa
➠ Cassola
➠ Cassola de formatges
➠ Cassola de formatge cottage de silicona

Cassola de formatge cottage de silicona

1677

Cuina Rus

Contingut calòric 170,4 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 40 minuts

Proteïnes * 7,7 g

Greixos * 7,6 gr.

Hidrats de carboni * 27,8 g

Contingut

A l’arsenal de plats de qualsevol mestressa de casa, la cassola de mató ocupa un lloc especial. Es tracta d’un esmorzar ràpid, un berenar saludable a la tarda i un sopar lleuger. El més important és trobar una bona recepta. La cassola de formatge cottage de silicona es prepara simplement a partir d’ingredients familiars i resulta tendra i perfumada.

Ingredients

Formatge fresc 400 gr. Ou 4 coses. Crema agra 150 g Sèmola 100 g Sucre granulat 100 g Pols de coure 1 pessic Mantega 20 gr.

Procés de cocció

Preparem els ingredients necessaris. Traiem la mantega de la nevera amb antelació perquè es fongui.

Aboqueu la crema de llet en un bol profund.

Afegiu formatge cottage a la crema de llet, barregeu bé fins que quedi homogeni.

A continuació, enviem mantega a la barreja de mató.

Afegiu els ous, el sucre, la sèmola i la pols de coure a la massa.

Barregeu-ho tot bé fins obtenir una consistència espessa de crema agra.

Aboqueu la massa en motlles de silicona (també podeu fer servir un motlle de silicona gran), coeu-ho durant 25 minuts al forn preescalfat a 180 graus.