Cassola de mató airejada
0
1669
Cuina
Rus
Contingut calòric
236,6 kcal
Porcions
7 ports.
Hora de cuinar
75 minuts
Proteïnes *
6,4 gr.
Greixos *
3,2 gr.
Hidrats de carboni *
48,5 g
La cassola de mató, que sovint es diu airejada, recorda molt un soufflé de mató lleuger, que s’obté gràcies a l’addició d’ous ben batuts i a l’absència quasi total de farina, així com de sèmola. A tothom que el menja li agrada aquest producte, i sobretot als nens. Val la pena saber que la cassola aèria preparada cau una mica, però això és bastant normal per a aquest plat.
Ingredients
Procés de cocció
Bon Appetit!