Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de formatge de plàtan de quallada de forn

Pastís de formatge de plàtan de quallada de forn

0
1787
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 205,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 160 minuts
Proteïnes * 5,5 gr.
Greixos * 5 gr.
Hidrats de carboni * 38,3 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de formatge de plàtan de quallada de forn
Contingut

Aquí teniu una recepta per fer un pastís de formatge de mató i plàtan molt saborós, tendre i airejat. Fer-ho a casa és fàcil, hi ha disponibles els ingredients utilitzats. El pastís de formatge amb mató i plàtan té una textura lleugera i suau. Aquest pastís de formatge serà apreciat pels amants de les postres de formatges.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Amb una batedora, heu de triturar les galetes en petites molles. Després, foneu la mantega (150 gr.) I combineu-la amb galetes picades.
pas 2 de cada 10
Cobriu el paper de forn amb paper de forn, poseu-hi la massa de galetes. Formeu una base amb llandes de pastís de formatge. Enviem el formulari amb la base a la nevera.
pas 3 de cada 10
Trencar els ous i separar les clares dels rovells.
pas 4 de cada 10
Combineu mató amb rovells d’ou, sucre granulat (7 cullerades) i vainilla. Tot ho interrompem amb la batedora per formar una massa homogènia.
pas 5 de cada 10
Després, afegiu els plàtans tallats a trossos i la quantitat restant de mantega (50 gr.), Prèviament estovada a temperatura ambient, a la massa de mató. Tritureu-ho tot amb una batedora.
pas 6 de cada 10
Combineu les proteïnes amb sucre granulat (3 cullerades), bateu-les amb una batedora fins que quedi una escuma estable.
pas 7 de cada 10
A continuació, introduïu acuradament la massa proteica al mató.
pas 8 de cada 10
Col·loqueu el farcit de mató plàtan resultant a la base de les galetes.
pas 9 de cada 10
Posem el pastís de formatge en un forn preescalfat a 180 graus durant 40 minuts. Quan estigui a punt, refredeu els forns i, a continuació, poseu-los a la nevera durant 60 minuts perquè es refredin.
pas 10 de cada 10
El pastís de formatge amb mató de plàtan està llest per menjar! Talleu-lo a porcions i serviu-lo.

Gaudeix del teu te!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *