Massa de mató i llevat per a pastissos
0
1701
Cuina
Mundial
Contingut calòric
122,1 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
120 minuts
Proteïnes *
4,2 gr.
Greixos *
6,2 gr.
Hidrats de carboni *
20,4 g
No és cap secret que els deliciosos productes de cuina casolana només es fan amb massa de bona qualitat. Com a variant de la massa de llevat, us animem a afegir-hi formatge cottage. Algunes característiques de pastar aquesta massa: la seva consistència depèn del contingut en greixos del mató, de manera que la quantitat de farina la heu de determinar vosaltres mateixos i el tipus de llevat que importa, ja que s’ha d’activar seca o fresca. La massa de mató i llevat és ideal per a pastissos amb farciment dolç i fins i tot sense farciment.
Ingredients
Procés de cocció
Cuina deliciosa i reeixida!