Cassola d'arròs amb formatge i plàtan

0
1067
Cuina Rus
Contingut calòric 125,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 4,7 gr.
Greixos * 2,8 gr.
Hidrats de carboni * 22,5 g
Cassola d'arròs amb formatge i plàtan

Proposo cuinar una cassola d’arròs de mató increïblement tendra i aèria amb un plàtan. Als nens petits els agrada molt aquesta cassola. Una opció fantàstica per a un deliciós i abundant esmorzar. Els ingredients disponibles i econòmics s’utilitzen per fer la cassola.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Si teniu arròs a punt, us estalviarà una mica de temps. Si no hi ha arròs ja preparat, coeu-lo. Mesureu la quantitat d’arròs necessària i renteu-la bé amb aigua corrent. Poseu l’arròs rentat en una cassola profunda i tapeu-ho amb una mica d’aigua freda, poseu el cassó a foc mig, sal i porteu a ebullició, reduïu el foc i coeu l’arròs tapat durant uns 15-20 minuts.
pas 2 de 7
Tirar l'arròs bullit en un colador i esbandir amb aigua freda.
pas 3 de 7
Peleu els plàtans i talleu-los a rodanxes fines.
pas 4 de 7
Fregueu el mató per un colador, tritureu-ho amb una forquilla o trossegeu-ho amb una batedora manual.
pas 5 de 7
A continuació, afegiu la quantitat necessària de sucre granulat, ou de gallina, arròs bullit i plàtans.
pas 6 de 7
Barregeu-ho bé. Prepareu un plat de forn, raspalleu-lo amb una mica de mantega i, a continuació, estireu la massa preparada, esteneu-la uniformement sobre tota la superfície del plat de forn amb una espàtula de silicona. Col·loqueu el motlle al forn preescalfat i coeu la cassola a 180 graus durant 30 minuts.
pas 7 de 7
Comproveu si la cassola està preparada amb un escuradents o una broqueta de fusta. Després traieu-lo amb cura del forn, refredeu-lo lleugerament. Serviu la cassola d’arròs amb mató i plàtan a la taula en porcions, decoreu-la amb rodanxes de plàtan per sobre.

Gaudeix d’aquest deliciós i deliciós postre!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *