a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalenes de mató i xocolata

Magdalenes de mató i xocolata

3473

Cuina Nord-americà

Contingut calòric 234,2 kcal

Porcions 16 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 13,3 gr.

Greixos * 18,8 g

Hidrats de carboni * 26,2 gr.

Contingut

Proveu de fer magdalenes de xocolata amb mató, ja que queda bé amb la xocolata. La quallada també fa que la massa sigui prou humida. Els magdalenes de mató i xocolata parlen de l’alta habilitat de l’hostessa. Preparem la massa de magdalenes amb llet i oli vegetal, cosa que fa que les postres siguin baixes en calories.

Ingredients

Farina 1,5 cullerades. Formatge fresc 200 gr. Ou 2 unitats. Oli vegetal 70 ml. Cacau en pols 3 cullerades Xocolata negra 50 gr. Pols de coure 1 culleradeta Sal 1 pessic

Procés de cocció

Prepareu tot el menjar que necessiteu per coure magdalenes.

En un bol per pastar, batre els ous i el sucre amb un batedor. A continuació, afegiu-hi la quantitat necessària de llet i oli vegetal i barregeu-los. A continuació, aboqueu la farina, tamisada sobre un colador, barrejada amb pols de coure i sal. Afegiu cacau en pols i xocolata negra picada a la massa.

Barregeu tots aquests components ràpidament amb un batedor. Hauríeu de tenir una massa gruixuda i uniforme.

Enceneu el forn a escalfar 180 ° C. Folreu els motlles de magdalenes amb folres especials de paper. Col·loqueu la massa preparada a les llaunes amb una cullerada.