a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Quallada i crema agra per a pastissos de galetes

Quallada i crema agra per a pastissos de galetes

8869

Cuina Mundial

Contingut calòric 276,9 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 5,7 g

Greixos * 10,7 g

Hidrats de carboni * 54,2 g

Quallada i crema agra per a pastissos de galetes

Contingut

La crema agra de mató és un farciment senzill i ràpid per a pastissos. Els bescuits amb aquest farciment són especialment saborosos. Estan ben xops de crema i es tornen molt tendres i sucosos! Una autèntica delícia!

Ingredients

Crema agra 450 gr. Formatge fresc 250 g Sucre granulat 50 gr. Sucre en pols 5 cullerades

Procés de cocció

Pastar el formatge cottage amb una forquilla, afegir-hi sucre granulat i batre amb una batedora.

Ara barregeu la crema de llet i el sucre. També batem la massa amb una batedora.

Combineu la barreja de mató i crema agra, barregeu-ho tot bé en una crema homogènia. Posem a la nevera diverses hores perquè la crema es refredi una mica i espesseixi.

Bon Appetit!