Cassola de mató i carbassa amb llavors de rosella
0
752
Cuina
Rus
Contingut calòric
139,7 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
5,4 gr.
Greixos *
9,9 gr.
Hidrats de carboni *
12,5 g
Per als amants de les postres de formatges, us proposo un experiment interessant. La cassola de mató de carbassa amb llavors de rosella resulta especialment saborosa i increïblement bella. Aquesta cassola no és una pena servir ni tan sols en una taula festiva. Les postres resulten tendres, sucoses i airoses. Assegureu-vos de prendre el meu consell i fer aquesta cassola extraordinàriament vibrant.
Ingredients
Procés de cocció
Prepareu un plat de forn. Unteu el fons i els costats amb una petita quantitat de mantega i, a continuació, espolseu-hi amb midó, distribuint-lo uniformement per tota la superfície. També podeu cobrir la part inferior amb paper de forn. Poseu una cullerada de massa de rosella de mató i base de carbassa al fons, alternant-les.
Passat el temps, traieu amb cura la cassola del forn i aboqueu el farcit preparat per sobre, repartint-lo uniformement per tota la superfície. Col·loqueu suaument la cassola al forn i coeu-la al forn durant 10 minuts més. A continuació, traieu-lo amb cura del forn, refredeu-lo una mica i traieu del motlle la cassola de carbassa-formatge acabada amb llavors de rosella.
Bon Appetit!