Cassola de formatges i carbassa Zebra

0
826
Cuina Rus
Contingut calòric 124,7 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 100 minuts
Proteïnes * 4,6 gr.
Greixos * 9,6 gr.
Hidrats de carboni * 12,7 g
Cassola de formatges i carbassa Zebra

És amb molt plaer que vull compartir una recepta inusual i interessant de cassola de formatge cottage i carbassa. La cassola surt com una zebra. Sembla brillant i festiu. Aquesta cassola es pot servir com a postres per a una festa infantil. Les postres seran saboroses i saludables.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Poseu la quantitat necessària de llavors de rosella en un cassó profund amb un fons gruixut, aboqueu un got d'aigua potable i poseu-ho a foc mitjà. Coeu-ho a foc lent durant uns 10-15 minuts, després escorreu l’aigua que queda per un colador i deixeu que la rosella s’assequi.
pas 2 de 7
Assegureu-vos que teniu bullida la carbassa per endavant o que adquiriu puré de carbassa ja fet. Mesureu immediatament 100 grams de puré de carbassa i reserveu-los per preparar el farcit. Poseu la resta del puré de carbassa en un bol profund, afegiu-hi la quantitat necessària de sucre granulat, ous de gallina i maicena. Afegiu ratlladura de taronja si ho desitgeu. Remeneu bé la barreja fins que quedi homogènia i homogènia.
pas 3 de 7
Poseu el formatge cottage en un bol profund, afegiu-hi els ous de gallina, la quantitat necessària de sucre granulat, maicena i llavors de rosella. Barregeu bé fins que quedi homogeni.
pas 4 de 7
Prepareu un plat de forn. Tenia un formulari dividit. Lubriqueu el motlle amb una mica de verdura o mantega i, si ho desitgeu, tapeu el fons amb paper de forn. Després, per ordre de prioritat, en una cullerada, estireu primer la massa de carbassa i després la massa de mató alternant fins que s’acabin els ingredients.
pas 5 de 7
Utilitzeu un pinxo de fusta o un escuradents per crear un bonic patró. Col·loqueu la forma al forn preescalfat i coeu la cassola de carbassa-quallada a 180 graus durant 40-45 minuts.
pas 6 de 7
Prepareu el farcit. Combineu el puré de carbassa esquerre amb ou de gallina, crema agra i sucre granulat. Remeneu-ho bé amb un batedor fins que quedi homogeni, i traieu suaument la cassola del forn i distribuïu uniformement el farcit. Reduïu la temperatura a 160 graus i col·loqueu la cassola durant 10 minuts més.
pas 7 de 7
Traieu amb cura la "Zebra" de carbassa de mató i la transfereu a un plat. Refredeu completament i, a continuació, talleu-les en porcions i serviu-les amb les vostres begudes calentes preferides.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *