Magdalenes de mató i carbassa
0
2762
Cuina
Nord-americà
Contingut calòric
80,9 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
70 minuts
Proteïnes *
6,9 gr.
Greixos *
4,1 gr.
Hidrats de carboni *
7,2 gr.
A Internet, podeu trobar un gran nombre de receptes per a una varietat de magdalenes. Vull compartir no només una deliciosa, sinó també una recepta saludable de formatge cottage i magdalenes de carbassa. Les postres són baixes en calories. Els que segueixen una dieta i en controlen la nutrició poden gaudir de pastes delicades.
Ingredients
Procés de cocció
Prepareu tots els ingredients necessaris per fer els magdalenes de mató de carbassa. Rentar i assecar la carbassa. Peleu-lo amb un pelador de verdures o un ganivet esmolat. Talleu la carbassa pelada a daus mitjans. Poseu la carbassa picada en una paella profunda, tapeu-la amb aigua i afegiu edulcorant. Coeu-ho, tapat, durant 15 minuts.
Poseu la carbassa bullida en un bol, tritureu-la fins que quedi suau amb una batedora manual, refredeu-la completament. Afegiu ous de gallina, formatge cottage i edulcorant. Remeneu-ho amb una batedora d’immersió fins que quedi homogeni. Afegiu-hi farina de coco i ratlladura de taronja. Barregeu-ho bé.
Ompliu els motlles de silicona amb la massa preparada a 2/3 de l’alçada i poseu-los al forn preescalfat a 180 graus. Coure les magdalenes durant uns 25 minuts. Comproveu la preparació amb un pinxo de fusta. Un cop passat el temps, amb cura per no cremar-se, traieu les llaunes de magdalenes del forn, refredeu-les lleugerament i traieu-les de les llaunes de silicona.
Gaudeix dels magdalenes saludables!