Massa de mató per a pastissos amb qualsevol farcit

0
1292
Cuina Rus
Contingut calòric 118,4 kcal
Porcions 20 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 5,7 g
Greixos * 7,2 gr.
Hidrats de carboni * 14,4 g
Massa de mató per a pastissos amb qualsevol farcit

Volia pastissos, però tinc molta mandra per embolicar-me amb massa de llevat ... I no cal! Feu pastes de massa de mató i el farciment es pot fer a partir d’aliments que sempre estan a la nevera.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Agafeu un bol de fondària mitjana i poseu-hi la quallada.
pas 2 de 8
Aboqueu la crema de llet a sobre del mató, la sosa a sobre, barregeu-la suaument.
pas 3 de 8
Conduïm l’ou.
pas 4 de 8
A continuació, afegiu sal i barregeu bé fins que quedi homogeni.
pas 5 de 8
A continuació, aboqueu gradualment oli vegetal, barregeu bé.
pas 6 de 8
A continuació, afegiu-hi un got de farina.
pas 7 de 8
Remeneu la barreja amb una cullera fins que la massa deixi de ser massa enganxosa.
pas 8 de 8
Afegiu farina, aixafeu la massa amb les mans fins que quedi més tova. Si la massa s’enganxa una mica a les mans, unteu-les amb una mica d’oli vegetal, torneu a pastar una mica la massa. Dividiu-lo en 2 parts iguals, poseu-lo en un plat i cobriu-lo amb paper d'alumini. Poseu la massa a la nevera durant 25-30 minuts.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *