Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Magdalenes de mató amb crema

Magdalenes de mató amb crema

0
1715
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 293,9 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,7 g
Greixos * 18,7 g
Hidrats de carboni * 48 gr.
* per cada 100 gr. producte
Magdalenes de mató amb crema
Contingut

Cupcakes apetitosos de mató amb una delicada crema batuda i crema de mascarpone. El sucre es pot ajustar al vostre gust i la part superior es pot decorar amb nous o sucre en pols.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Batre el mató amb una batedora per obtenir una massa tova homogènia.
pas 2 de 6
Escalfem la mantega a foc lent o al bany maria, si teniu por que es cremi.
pas 3 de 6
Combineu els ous amb el sucre i batre fins que quedi espès. Afegiu llet, introduïu gradualment farina, pols de coure, sucre vainilla i mató. Pastar la massa.
pas 4 de 6
Per a la nata, batre la nata gruixuda amb sucre en pols. A continuació, afegiu el mascarpone i torneu a batre en una barreja homogènia.
pas 5 de 6
Lubriqueu els motlles de magdalenes amb oli vegetal. Les omplim 2/3 de massa i les enviem a un forn preescalfat. Coure els cupcakes durant uns 30 minuts.
pas 6 de 6
Per decorar, ompliu una bossa de pastisseria amb nata i feu bells cims a la part superior.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *