Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastissos de mató per a un pastís en una paella

Pastissos de mató per a un pastís en una paella

0
588
Cuina Mundial
Contingut calòric 261,9 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 15,4 g
Greixos * 10 gr.
Hidrats de carboni * 40,9 g
* per cada 100 gr. producte
Pastissos de mató per a un pastís en una paella
Contingut

Aquestes postres es poden preparar encara que no tingueu forn. Els pastissos de mató solen ser més sucosos i suaus. Fins i tot la crema de llet o la llet condensada més senzilla és adequada per untar aquests pastissos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
En un bol, combineu mató, sucre, mantega estovada i ous.
pas 2 de 5
Afegiu bicarbonat i barregeu-ho fins que quedi cremós amb una batedora.
pas 3 de 5
A continuació, afegiu gradualment la farina tamisada i pasteu una massa suau i elàstica que no s’enganxi a les mans.
pas 4 de 5
Dividiu la massa en parts iguals, enrotlleu-les en pastissos molt prims, feu punxades amb una forquilla per tota la zona.
pas 5 de 5
Fregiu els pastissos fins que estiguin daurats en una paella seca pels dos costats. De la quantitat especificada de massa, obtindreu 18-20 coques.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *