a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Pastís de mató amb fruites confitades

Pastís de mató amb fruites confitades

1685

Cuina Europeu

Contingut calòric 240,1 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 7,8 g

Greixos * 9,7 g

Hidrats de carboni * 39,6 g

Contingut

El cupcake es convertirà en un dels favorits entre els productes casolans. Aquestes postres es poden preparar almenys cada dia. Bona opció per esmorzar i prendre te. Es pot preparar una recepta fàcil de pastís de formatge cottage amb fruites confitades per a qualsevol ocasió. Trieu fruites confitades al vostre gust i afegiu-hi els fruits secs preferits. Els hostes no es resistiran a unes postres tan delicioses.

Ingredients

Procés de cocció

Tamiseu la farina i la pols de coure a través d’un colador en un recipient separat.

Batre la mantega estovada amb sucre granulat i sucre vainilla amb una batedora a velocitat mitjana fins que quedi esponjosa.

Afegiu els ous de gallina d’un en un mentre bateu. Afegir la quallada i remenar amb una batedora a velocitat mitjana.

Afegiu gradualment la farina tamisada amb pols de coure a la massa resultant, remenant bé amb una batedora.

Afegiu fruites confitades i els vostres fruits secs preferits a la massa i barregeu bé perquè es distribueixin uniformement a la massa. Unteu el motlle amb mantega, transfereu la massa. Enfornem 50 minuts al forn ben escalfat a 180 graus. Comproveu la preparació amb un pinxo. Traieu la magdalena del forn i deixeu-la refredar.

Transferiu suaument el pastís acabat a un plat. Tallat a trossos. Decorar amb sucre en pols si es desitja.
El cupcake resulta airejat i tendre. Bon Appetit!